Kulit Buah Melinjo Digunakan Sebagai Obat Asam Urat Alami

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh seorang peneliti dari Universitas Jember, Tri Agus Siswoyo. Dia menilai bahwa aktivitas antioksidan dalam biji melinjo setara dengan vitamin C. Aktivitas antioksidan melinjo ini diperoleh dari konsentrasi proteinnya yang tinggi, yaitu 90-10 persen untuk setiap biji melinjo. Maka dari itu, melinjo sangat baik untuk menangkal radikal bebas yang terdapat dalam tubuh.

kulit buah melinjo sebagai obat asam urat alami

Pada umumnya masyarakat memanfaatkan melinjo ini untuk berbagai macam makanan olahan. Daun melinjo muda dan kulit buah melinjo biasa dimanfaatkan sebagai sayuran, sementara buahnya biasa diolah menjadi emping yang dikenal dengan emping melinjo.

Baca Juga: Jenis Vitamin dan Mineral Untuk Kesehatan Tulang dan Sendi

Berdasarkan penelitian, buah melinjo adalah musuh bagi penderita asam urat jika dikonsumsi secara berlebihan. Namun dibalik itu, ternyata kulit buah melinjo digunakan sebagai obat asam urat alami.

Menurut Prof. Dr. H. Subandi, MSi dari Jurusan Kimia, Universitas Negri Malang memiliki informasi bahwa “melinjo sebagai sebagai anti asam urat. Namun, khasiatnya bukan terdapat pada daging buah melinjo”, Kata Subandi.

Hasil riset Sri Wulandari yang merupakan mahasiswa bimbingan Prof. Subandi menunjukkan, senyawa yang terkandung pada kulit melinjo atau Gnetum gnemon itu mampu menghambat kinerja xantin oksidase-enzim pensintesis asam urat yang berkhasiat untuk mencegah penyakit asam urat atau gout.

Dari hasil penelitian tersebut telah terbukti bahwa kulit buah melinjo digunakan sebagai obat asam urat alami yang bisa dikonsumsi oleh semua penderita asam urat. Semoga artikel kami bermanfaat dan terimakasih telah menyimak artikel kesehatan kami. Semoga lekas sembuh!

| Kulit Buah Melinjo Digunakan Sebagai Obat Asam Urat Alami

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *